Ο Όμιλος Φίλων Δημοτικής Βιβλιοθήκης Λεχαινών και η Δημοτική Βιβλιοθήκη Λεχαινών, το Σάββατο 12 Οκτωβρίου 2024 στις 6:30 μ.μ. στην αίθουσα εκδηλώσεων του Α.Σ.Ο, στα Λεχαινά σε εκδήλωση – ημερίδα θα παρουσιάσουν το βιβλίο «Ηλειακή Γαστρονομία: Γευστικές και ιστορικές μνήμες» του Δικτύου Σύμπραξης Κοινωνίας Πολιτών Ν. Ηλείας,
Επιμελήτρια της έκδοσης είναι η κα. Διατσέντα Φανού – Φουσκαρίνη.
Το πρόγραμμα της παρουσίασης έχει ως εξής:
Καλωσόρισμα – πρόλογος από Μ. Αργυράκη
Α. Ένα βιβλίο γεννιέται – Η Ηλειακή Γαστρονομία ως πηγή έμπνευσης, Διατσέντα Φανού
Πώς φτάσαμε στο βιβλίο (Έρευνα, καταγραφή, ταξινόμηση, μελέτη υλικού), Όλγα Γεωργοπούλου
Καλλιτεχνική επιμέλεια βιβλίου, Ναταλία Σπυροπούλου
Β. Η Ηλειακή Γαστρονομία στους αιώνες Είναι η Γαστρονομία πολιτισμός;, Χρήστος Κωνσταντόπουλος
Ηλειακή Γαστρονομία και αρχαιότητα. Γιώργος Βέρροιος
Ηλειακή Γαστρονομία και Βυζάντιο, Νάνση Ράλλη
Γ. Προϊόντα της Ηλειακής Γης – Προϊόντα της Ηλείας, προοπτικές ανάπτυξης και ευημερίας, Παναγιώτης Λαϊνάς
Δ. Παραδοσιακά εδέσματα και γευστικές μνήμες της Ηλείας – Γεύσεις από την παραδοσιακή Ηλειακή Κουζίνα, Φιλιώ Νιάρχου
Παρασκευάζοντας κουσκουσε, Γιώργος Αλεβιζόπουλος
Αποσπάσματα θα διαβάσουν: Μπέττυ Αδαμοπούλου, Φωτεινή Ασημακοπούλου, Μαρία Συλαϊδή, Σία Σωτηροπούλου
